THƯỞNG THỨC CÁ HỒI TƯƠI SỐNG TẠI HAIDANG PLAZA

Thịt cá Hồi rất ngon, màu đỏ cà rốt là sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng. Thành phần dinh dưỡng chính trong 100g thịt cá Hồi bao gồm 30,2g chất rắn, 17,5g protein, 10,2g chất béo và 0,1g đường. Món ăn từ cá Hồi có nhiều công dụng chữa bệnh hữu ích, đặc biệt là cá Hồi tươi sống. Thịt cá chứa nhiều axit bão hòa (omega-3), axit này dễ hoà tan vitamin A, vitamin D và chứa lượng nước hoà tan vitamin B nên rất tốt cho mắt trẻ và giúp trẻ phát triển trí não. Trong điều trị rối loạn chuyển hoá lipoprotein máu để giảm tổn thương và nguy cơ suy vữa thành mạch, động mạch máu, bệnh mạch vành thì chế độ dinh dưỡng cho người bệnh rất quan trọng. Cá Hồi là một trong những thực phẩm tốt để phòng và điều trị căn bệnh này. Ngoài ra, cá Hồi còn giúp tăng cường hàm lượng Omega 3 - chất giúp chống bệnh tim, trầm cảm, viêm khớp, các bệnh về mắt, cải thiện chức năng não. Ăn cá Hồi còn giúp bổ sung đáng kể hàm lượng selen trong máu, qua đó có tác dụng chống ung thư.
Những năm gần đây, cá Hồi được du nhập về Việt Nam thông qua các dự án nuôi thử nghiệm tại SAPA - Lao Cai; Tam Đường - Lai Châu.... và ở phía Nam nuôi tại Đà Lạt - Lâm Đồng.

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Hải Đăng đã đầu tư trang trại nuôi cá Hồi và cá Tầm tại Tam Đường - Nơi có nguồn nước lạnh lớn từ dãy Phan – xi – păng đổ xuống với sản lượng 70 tấn cá thương phẩm/năm.

Bằng phương tiện chuyên dùng công ty đã chở cá tươi sống về phân phối cho các nhà hàng, khách sạn tại Hải Phòng để người dân Hải Phòng được thưởng thức món cá Hồi tươi với giá thành hợp lý.

Công ty cũng đầu tư hệ thống nhà hàng, bar, Hầm bia, Hầm rượu với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến và giới thiệu các món ăn được chế biến từ cá Hồi đang bơi tại Haidang Plaza.

Thưởng thức món cá Hồi tươi sống tại Haidang Plaza, chắc chắn Quý khách sẽ cảm nhận được sự hấp dẫn và thú vị từ món thực phẩm bổ dưỡng và quý hiếm này.
 
Tác giả bài viết: tuha
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc